濃厚！ささみとエリンギのチーズクリームパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ささみとエリンギを一口大に切っておき、クレイジーソルトとオリーブ油につけておく。卵はといておく。
- 2 パスタは規定とおりに茹でておく。
- 3 フライパンに１のささみとエリンギを油ごと入れ、ニンニクのみじん切りを入れじんわりあたためていく。
- 4 ささみに火が通ったら生クリームを投入。表面が温まってきたらスライスチーズをちぎりながら入れる。
- 5 沸騰する前に火からおろし、１の卵を入れて手早くまぜる。
- 6 ２のパスタを入れ塩コショウで味を調えたらできあがり。
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