豆苗とベーコンのしゃっきり炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆苗をざく切りにし、ベーコンも拍子切りにする。
- 2 フライパンを熱し、ベーコンを油が出るまで炒める。
- 3 豆苗を入れて若干しんなりしてきたら塩コショウを振ってできあがり。
きっかけ
葉物高騰のためお安い豆苗で野菜炒めを作りました。
おいしくなるコツ
豆苗はシャキシャキ感がおいしいのであまり炒めすぎない方がおいしいです。
- レシピID:1100003286
- 公開日:2012/02/27
関連情報
- カテゴリ
- その他の調理器具
- 料理名
- 野菜炒め
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