簡単！おいしく作れる★バレンタイン★チョコケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 生クリーム、ハチミツをいれて泡立てます。
   このとき、苺を１粒つぶしていれると固まるのが早くなります！しっかりつのがたてばＯＫです

   

2. 2 スポンジを作ります。
   ★の材料を混ぜて、さくさくまぜます。

   

3. 3 フライパンにバターをしき、ハート型のなかに [ 2 ]　の生地を流し込み、とけていないチョコレートもいくつかおき、うえからさらに生地を流し、両面焼きます。

   

4. 4 焼きあがったスポンジをお皿の上にとりだします。

   

5. 5 生クリーム→苺→さっと牛乳にくぐらせたクッキー→生クリーム→苺→クッキー・・・の順に３層くらいかさねていきます。

   

6. 6 最後に生クリームをきれいにぬり、形を整えます。

   

7. 7 チョコレートつくり。
   チョコレートを湯煎しながら、●の材料をまぜて、つやがでてくるまで混ぜます。

   

8. 8 [ 7 ] で作ったちょこれーとを　[ 6 ]　のケーキに流しかけます。
   表面をたいらにして、冷蔵庫で冷やし、固めます。

   

9. 9 ★トッピング★
   苺を３等分に縦にきり、
   真ん中のところは、周りの壁にはりつける。
   はしの２つは、ハート型になるようにヘタのところを▽にかっとして、裏、表、交互に並べます。

   

10. 10 その他・・・好みでアレンジして、
    苺を猫の耳っぽくカットして、デコレーションペンで顔をかいたり、
    デコレーションペンでハートをかいて冷やしてかたまらせたりして完成です★