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辛くない!!ユッケ丼! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • マグロ(赤身)

    5枚

  • 胡麻油

    小さじ1

  • 醤油

    小さじ1

  • わさび

    好きなだけ

  • 万ネギ

    小口切りしたものを少々

  • 白髪ネギ

    あれば好きなだけ

  • 白ゴマ

    少量

  • 刻みのり

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
辛くない!!ユッケ丼!
  • 500円前後

まかないメシで作ったものですが、すごく簡単に作れちゃうので是非お試しあれ!^^

作り方

  • 1

    刺身のマグロを醤油胡麻油、わさびとあえます。

    炊いたあったかいご飯に刻みのりを乗せて、つけてあるマグロを乗せます。

  • 2

    白髪ネギ、万ネギ、白ゴマの順に乗せていき
    完成です。

きっかけ

胡麻油と醤油の相性はいいと思っていたのでこれもいいかなって思って作ってみましたw

おいしくなるコツ

刺身のものであれば一応なんでもありです。
たことかいかとか、貝類とか・・・。
ただ、えびやサーモンは試した事がない為
味がわかりませんー(´;ω;`)

レシピID: 1100003056

公開日:2012.01.30

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関連情報

料理名
ユッケ丼
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単ユッケ魚介

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