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油揚げたっぷりの味噌汁レシピ・作り方

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約15分
100円以下

おいしかった。

材料（2人分）

味噌: 大さじ2

だしの素: 小さじ1

油揚げ: 1枚

豆腐: 1丁

水: 2カップ

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作り方

1

油揚げはお湯をかけ油抜きし、短冊切りにする。
2

1と一口大の大きさに切った豆腐を鍋に水とともにいれ中火で沸かしだしの素、味噌を溶かし完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌を溶かしたら沸騰させないように、火を止めるか弱める。

きっかけ

油揚げが、たくさんあったので。

公開日：2012/01/29

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カテゴリ: その他の味噌汁

料理名: 味噌汁

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