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人参たっぷり★好き嫌い克服!人参の炊き込みご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
人参たっぷり★好き嫌い克服!人参の炊き込みご飯
  • 100円以下

冷蔵庫に残っているような食材で作ってみました

作り方

  • 1

    お米は洗い、人参1/3本はすりおろし、残りは細切りにする。
    他の食材も小さく切る

  • 2

    お米と3合分の水、すりおろした人参、細切り人参、ちりめんじゃこ、塩小さじ1を入れて普通に炊く

  • 3

    鍋に他の食材とひたひたの水、めんつゆを加え、水気がなくなるまで煮る

  • 4

    ご飯が炊きあがったら、3を加えてふっくら混ぜる。

きっかけ

テレビで紹介されていたのをヒントにつくってみました

おいしくなるコツ

めんつゆの量は、好みで加減してください。
人参嫌いのお子様でも食べやすいと思います

レシピID: 1100003038

公開日:2012.01.27

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関連情報

料理名
人参の炊き込みご飯
料理用途
普段の料理 おもてなし

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