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ガーリックライス ステーキ・焼肉のシメに♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ステーキや焼肉の切れ端

    3~4切れ

  • ニンニク

    1片

  • 玄米(白米でOK)

    茶碗2

  • 焼肉のタレ

    大S 2ほど

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ガーリックライス ステーキ・焼肉のシメに♪
  • 100円以下

美味しいお肉の旨味たっぷりのガーリックライスです たっぷりニンニクを使うと美味しくできます♪
焼肉、ステーキのシメにどうぞ(*^^*)

作り方

  • 1

    お肉の旨味油たっぷりの鉄板を使います

  • 2

    みじん切りにしたニンニクを炒めお肉も加えます
    細かく切りながら焼きます

  • 3

    火が通ってきたらご飯を加え混ぜ炒めます

    全体が馴染んだら焼肉のタレを回し入れます(お好みの分量で)

  • 4

    サッと混ぜ炒めて出来上がりです♪

  • 5

    お肉は、何でもOK
    個人的には、脂身を残して使っています(*^^*)

    この日は、美味しいA5の飛騨牛にイベリコ豚のトントロです♪

きっかけ

鉄板焼きの後に、美味しいお肉の油とニンニクでガーリックライスをシメに楽しみます

おいしくなるコツ

お肉の美味しい油は取っておきます
ニンニクをたっぷり使います

登録されているカテゴリ

料理:
ご飯もの > アレンジごはん > ガーリックライス

レシピID: 1100002999

公開日:2012.01.22

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関連情報

料理名
ガーリックライス
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 妊婦さん

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