カレー風味のミルクスープ ～白菜～ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白菜 1.5枚
- タマネギ 中 1/４個
- カレー粉（orガラムマサラ） 少々
- ニンニク 少々
- 牛乳 １カップ
- コンソメ固形 1/2個
- 水 3カップ
作り方
-
1
タマネギはスライス
白菜は縦半分に切り幅1ｃｍの斜め切りに
ニンニクはすりおろします
鍋にたまねぎとニンニクを入れ弱火でじっくり炒めます -
2
水を加え沸いたらコンソメ・白菜を入れます
カレー粉をふた振り程し加えます（風味付け程度です）
牛乳を加えます
-
3
煮立たせない様に（牛乳の膜が張らないように）気をつけて温めます
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- カテゴリ
- クリームスープ
- 料理名
- ミルクスープ カレースープ
NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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薄味なのでお好みで加減して下さい