ホクホク♪さつま芋の焼きコロッケ★ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- さつま芋 ６００ｇ
- 鶏挽き肉 １４０ｇ
- 玉ねぎ １個
- めんつゆ（濃縮３倍) ９０ｃｃ
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 適量
- 卵 １～２個
- パン粉 適量
- 油 適量
作り方
- 1 さつま芋の皮をむき、カットして耐熱皿に入れラップをして１０分加熱します。
- 2 玉ねぎをみじん切りにして、フライパンに油をひき炒め、更に挽き肉を加え炒めめんつゆを入れ塩コショウで味を調えます。
- 3 ２の中に１のさつま芋を加え火を止めて潰しながら均等に混ぜ合わせ、一旦あら熱を取ります。
- 4 ３をコロッケの型に整えて、小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付けていきます。
- 5 フライパンに大目の油をひき、中火で両面こんがり揚げ焼きしたら、ペーパータオルの上にのせ余分な油を取ったら出来上がり！！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のコロッケ
- 料理名
- コロッケ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
