簡単ロコモコ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 たまねぎをみじん切りにして、レンジでしんなりするまでチンする。
- 2 牛ひき肉とたまねぎを混ぜて成形し、フライパンに油をしき両面をこんがり焼く。焼き色がついたら、そのまま隣で目玉焼きをつくり、水を入れ一緒に蒸す。
- 3 ロメインレタスを１口大に切り、お皿にご飯とロメインレタス・ハンバーグ・半熟目玉焼きを盛り付ける。
- 4 ２のフライパンを洗わずにそのまま、ウスターソースとしょうゆをいれ、フライパンに残ったうまみをこそげ落としソースを作る。
- 5 ３のお皿にソースとマヨネーズをかけたらできあがり。
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ハンバーグの加熱と半熟目玉焼きも一緒につくるずぼらレシピです。