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かぼちゃの煮物で蒸しパン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • ★小麦粉

    100g

  • ★砂糖

    60g

  • ★BP

    小1と1/2

  • ★塩

    ひとつまみ

  • 牛乳

    190cc

  • カボチャの煮物

    適量

  • 白胡麻(飾り用)

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
かぼちゃの煮物で蒸しパン
  • 300円前後

南瓜の煮物って余りませんか?我が家の南瓜煮物は甘いので蒸しパンの餡にしてみました♪

作り方

  • 1

    ★の材料をボールに入れ泡だて器でグルグル混ぜる(粉をふるう代わりです)

  • 2

    ①に牛乳を入れサックリと混ぜます。少しダマでもOK!混ぜすぎると失敗します。

  • 3

    シリコンカップに少し②を入れ次にかぼちゃの煮物を入れて上から②をかけます。(カップ8分目くらい)飾りの胡麻をパラパラとかけます。

  • 4

    蒸気の上がった蒸し器に強火で10分蒸して出来上がり

きっかけ

煮過ぎたかぼちゃの煮物を餡に使いたくて考えました。

おいしくなるコツ

とにかく混ぜすぎると『ねちゃ~』と言う感じになります。混ぜすぎ注意!

レシピID: 1100002205

公開日:2011.10.18

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料理名
蒸しパン
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かぼちゃ煮物蒸しパン

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