もっちり食感☆豆乳入りスイートポテト♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつま芋 １６０ｇ
- 卵 １個
- ♪豆乳 ６０ｃｃ
- ♪砂糖 ３０ｇ
- ♪生クリーム 大さじ２
- ♪溶かしバター １０ｇ
- アルミ箔容器 ４枚
作り方
- 1 皮をむいたさつま芋をレンジで４分半ラップをして加熱します。卵は黄身と卵白に分けておきます。卵白は軽くメレンゲ状にあわ立てておきます。
- 2 さつま芋と♪の材料を加え、一気に混ぜ合わせ、粘りが出るまで混ぜ合わせ、更にメレンゲを加え混ぜます。
- 3 アルミ箔容器に手で形を整えたスイートポテトを入れ、溶いた卵黄を塗り、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて出来上がり☆
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- カテゴリ
- スイートポテト
- 料理名
- スイートポテト
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