ワインに良く合う♪新鮮ササミのカルパッチョ☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 小鍋に水を入れ、沸騰したらササミをサッと茹でます。中まで火が通るまえにあげ、ボウルに氷水をはり、ササミを冷やします。
- 2 スライスチーズは６等分に。きゅうり、白ねぎは千切りにし、水にさらして置き、♪の調味料を混ぜ合わせて置きます。
-
3
ササミを斜めに６等分にカットし、まな板の上にならべ、その上にラップをかけ、麺棒で叩きながら伸ばします。
- 4 お皿に並べ、スライスチーズをのせて、真ん中に水を切ったきゅうり＆白ねぎを盛り、♪を周りにかけ、最後にオリーブオイルとブラックペッパー、フライドガーリックをかけて出来上がり！
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- ササミのカルパッチョ
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