とっても簡単！！桜海老と空豆のクリームリゾット☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 白飯 １６０ｇ
- 空豆 ８０ｇ
- 桜海老（乾燥） １５ｇ
- 卵 １個
- 低脂肪乳 ２００ｃｃ
- 生クリーム 大さじ１
- バター １５ｇ
- コンソメ（顆粒） 大さじ１
- 塩、こしょう、ブラックペッパー 少々
- パセリ（乾燥タイプでも可） 少々
作り方
-
1
マグカップに水をいれ、卵を割り入れ、レンジでそのまま１分３０秒温めます。簡単ポーチドエッグの出来上がり！！
-
2
白飯をザルにいれ水で洗い、ぬめりを取り除きます！そして水気を切ります。
-
3
鍋にバターを入れ、空豆、桜海老を加え炒めます。その後白ワイン、低脂肪乳、コンソメを加え、沸騰してきたら、白飯を加え、弱火で２分弱加熱します。
- 4 火を止めて、最後に生クリームを加え、塩コショウで味を調えます。お皿に盛り、ポーチドエッグとパセリ、ブラックペッパーをふって出来上がり！！！
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- カテゴリ
- リゾット
- 料理名
- 桜海老と空豆のクリームリゾット
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