ウィスキー梅酒 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 梅 1.5kg
- ウィスキー 2リットル
- 氷砂糖 500g
作り方
- 1 梅はキレイに洗い水気を拭き取り、楊枝でヘタを取る。
- 2 梅と氷砂糖を保存瓶に入れ、上から静かにウィスキーを注ぎ入れ暗いところで保存する。
- 3 少なくとも6ヶ月は置いてから飲んでください。梅酒の梅は取り出さなくても良いです。
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- カテゴリ
- 梅酒
- 料理名
- 梅酒
みんとぼっくす
道産子の みんとぼっくす です。
夫婦揃ってお酒が大好き。ご飯のおかずというより、晩酌のための酒の肴という感じのものが多いかも。家庭菜園歴8年。夏～秋にかけて作る料理のほとんどは、自家栽培の野菜を使っています。
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