安くて簡単和風炒め レシピ・作り方
材料（２～２，５人分）
- キャベツ 握りこぶし２個分
- なす １～２本
- ほんだし 小さじ１・１/２
- しょうゆ 大さじ1/2
- 料理酒 大さじ1
- にんにく（チューブ） １ｃｍ
作り方
-
1
ナスは縦切りで６等分にします。
（又は半分に切り斜めに切ります。）
キャベツはザク切りにします。 -
2
フライパンに油（分量外）を敷き、キャベツ・ナスを中火で炒めます。
ほんだしをいれて軽く混ぜながら炒めます。 - 3 にんにくを入れ、醤油酒を入れて軽く水分がなくなるまで炒めます。
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- カテゴリ
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- 炒め物
さくら054
簡単に作れる料理紹介しまーすｗ題名の由来は花言葉である「幸運がくる」「幸運」からとりましたｗ
私のレシピで幸せになれたらなーっていう気持ちで
投稿していきたいと思いますｗ
作ったよレポート大歓迎ｗ
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つくったよレポート（1件）
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Utti-2011/09/26 21:40
明日の弁当のおかずにと思って作りましたが、写真の後、味見をしたら美味しくて残り少なくなってしまいました。にんにくが良いですね。ありがとうございます。
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