レモン風味ё鳥ムネ肉のココナッツクリーム煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
出来れば、ムネ肉は塩を振り、料理酒に前日から浸けておきます
ムネ肉は削ぎ切りして塩・コショウをし、耐熱皿に料理酒・バターと入れラップをふんわりとしてレンジで500ｗ３分加熱します
-
2
タマネギは約７mmにスライスし
マッシュルームは約５mmでスライス
ブナピーは石づきを落として小房に分けます
フライパンでタマネギを透き通るまで炒め、キノコ類を加えて炒めます
-
3
レモンは洗って皮をむいてスライスします
細かく切ります
-
4
ムネ肉が出来たら冷めるまでそのまま置いておきます（お肉が柔らかくなります）
ムネ肉を蒸し汁ごとフライパンに入れ混ぜ、全体が馴染んだら生クリームを８割とココナッツクリームを入れます
-
5
軽く混ぜて蓋をして３分程弱火で加熱します
出来たら、レモンを入れて塩・コショウで味を調え残りの生クリームを回し入れて出来上がりです
-
6
お皿によそって出来上がりです
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
簡単で短時間で出来きあがります
これをパスタに和えたりしても美味しいと思いますよ