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シンプル 新たまねぎが甘いお味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 豆腐

    1/4丁

  • 新タマネギ

    中1/4個

  • ミックス味噌

    60g

  • 800cc

  • 本だし

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シンプル 新たまねぎが甘いお味噌汁
  • 100円以下

新タマネギをしっかり茹でた甘~いお味噌汁です お豆腐も加えて頂きます

シンプルでどんな和食にも合いますよ

作り方

  • 1

    鍋に水とスライスしたタマネギを入れて弱火で蓋をして加熱します

    タマネギに火が通り白っぽくなったら本だし・味噌を加えます

  • 2

    しっかり溶かして、さいの目に切ったお豆腐を加えて弱火で加熱します

    お豆腐がふわっと浮いてきたら出来上がりです

きっかけ

美味しい新タマネギを使ってお味噌汁にしました

おいしくなるコツ

タマネギをしっかりと茹でて火を通します

レシピID: 1100001441

公開日:2011.06.04

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関連情報

料理名
シンプル 新たまねぎとお豆腐のお味噌汁
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 妊婦さん

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