主食になるёふわふわチョコバニラ風味のホットケーキ レシピ・作り方
材料(3人分)
- ホットケーキミックス 150g
- ベーキングパウダー 小匙1/3
- HERSHEY'Sチョコレートアイスバー 1本(55ml)
- べーコン 3~4枚
- ソーセージ 9本
- 卵 1個
- 主食にな
- グレープシードオイル(バターでOK) 15g
- 牛乳 45cc
- バニラエッセンス 数滴
作り方
-
1
HERSHEY'Sのチョコレートアイスバー
常温で自然解凍させます -
2
ボウルに卵・牛乳を入れ泡だて器で混ぜ溶かしたアイスクリームを加えます
ホットケーキミックス・ベーキングパウダーを加え滑らかになるまで混ぜます
油とバニラエッセンスも加え混ぜます -
3
フライパンを熱してグレープシードオイルをまんべんなく引きます
一度ぬれぶきんの上で冷まし、粗熱が取れたら再び火にかけて弱めの中火にします
(焼きむらを防ぎ綺麗な色で焼けます) -
4
大き目のスプーンで生地の1/3弱の量を円形になるように流し入れ、スプーンの背で整えます
蓋をして焼きます(ふっくらとふくらみます) -
5
表面にぷつぷつと大き目の気泡があいてきたら、スプーンで縁に幅2cm程を少々塗り裏返します
生地の厚みが均一になります
ベーコンとソーセージを別のフライパンで焼きます -
6
再び蓋をしてふっくらとするまで約1分焼きます
お皿に移してベーコン・ソーセージを添えて出来上がりです
残りの2枚も同様に焼きます
きっかけ
お気に入りのHERSHEY'Sのチョコレートアイスバーを使って一工夫しました
おいしくなるコツ
更にふくらみを出す為に、少量のベーキングパウダーを加え混ぜ、蓋をして焼きます お好みのアイスクリームを加えて一味違う仕上がりにしてみました
- レシピID:1100001141
- 公開日:2011/05/07
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
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いつもと違うチョコ風味の美味しい仕上がりになりました
ベーコンやソーセージを添えて主食でどうぞ~