現在地

ソースカツ丼のソースの作り方 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
40

9

簡単だった

4

節約できたよ

3

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

  • 中濃ソース

    大匙2

  • ケチャップ

    大匙1/2強

  • みりん

    大匙1.5

  • 料理酒

    大匙1/2

  • ウスターソース

    小匙1強

  • 砂糖

    小匙1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ソースカツ丼のソースの作り方
  • 100円以下

混ぜて少し加熱するだけの簡単ソースです

ソースカツで有名な駒ヶ根のソースをイメージして作ってみました

濃厚ソースで、カツもキャベツもご飯もモリモリ行けますよ

作り方

  • 1

    フライパンにソース・ケチャップ・料理酒・みりん・ウイスターソースの順で入れ混ぜます

  • 2

    弱火で加熱し、少し煮詰めます

    上記の調味料でお好みで味を調えます 濃い!!くらいが調度いいと思います

  • 3

    出来たら、揚げ上がったカツを入れて、弱火で火にかけながらソースにしっかりと絡めます

きっかけ

駒ヶ根で頂いたソースカツ丼をイメージしながら作ってみました

おいしくなるコツ

ソースは合わせた後に少し煮詰めると美味しくなります

多少、味見をして濃い!!!と思うくらいが調度いいです

レシピID: 1100001129

公開日:2011.05.07

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 16件

おいしかった 9

最近スタンプしたユーザー

  • ミッキーパパ
  • 激安大好き
  • もちごめまさし
  • ゆうとんの母っち
簡単だった 4

最近スタンプしたユーザー

  • Aすたいる
  • tomochi___
  • masaruk0997
  • うるすぬ
節約できたよ 3

最近スタンプしたユーザー

  • mxm.s
  • かな6823
  • よしみ98

つくったよレポート 24件(22人)

レシピへのコメント

1件

こんた114
こんた114 2015.11.10 10:44

こんにちは。こちらソースの材料に「ウイスターソース」とありますが「ウスターソース」でしょうか?「オイスターソース」でしょうか?どちらともとれましたので質問させていただきました。

関連情報

料理名
ソースカツ丼のソースの作り方
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 妊婦さん

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲ソースカツ丼のソースの作り方のページ上部へ