漬けマグロ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- まぐろ １パック
- ごはん １人分
- すしのこ 適量
- 玉ねぎ（炒める or 水にさらしておく） 半分
- ねぎ（小口切り） 少々
- ★わさび 少々
- ★ごま油 大さじ１
- ★醤油 大さじ２
- ★みりん 大さじ１
- きざみのり 少々
作り方
-
1
★の材料をまぜ、マグロをつけておきます。
-
2
炊きあがったご飯に「すしのこ」を混ぜ、よく混ぜておきます。
-
3
ごはんの上に、スライスした玉ねぎ（水につけておく or 炒めたもの）をのせ、その上に、付け込んだマグロをのせます。
-
4
あまったタレもまわしかけ、刻みのり、ねぎ、わさびをポイントにのせて完成です！
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