とってもヘルシー！ ゴマとおろしポン酢ソース レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 大根 輪切り３cm程
- 醤油（or麺ツユ） 大匙2/3～１
- 穀物酢 大匙1/2
- すりゴマ（お好み分量） 大匙１～
- 黒コショウ 少々
- 本だし 少々
作り方
-
1
大根の皮を剥き、おろします
そこに、醤油・穀物酢・ゴマ・こしょう・ほんだしと調味料を入れて混ぜ合わせます
-
2
味見をして、ゴマ・醤油・穀物酢はお好みで調節してください
-
3
たとえば、豚肉とキャベツの重ね蒸しに
野菜スープにも、ほんのりとソースが混ざって飲みやすくなります♪
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- お肉に合うソース
NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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パスタやご飯にもいけるんですよ
基本、油不使用でヘルシーです