生クリーム入り さつま芋のクリームスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- さつま芋 1本
- 生クリーム（ホイップ） 1/2カップ
- コンソメ 1／2個
- 水 800ｃｃ程
- 塩・黒コショウ 少々
作り方
-
1
さつま芋は洗って皮を剥き、1cm幅に切り水で洗ってでん粉を落とします
鍋に水と入れて弱火～中火で茹でます -
2
崩れるほど柔らかくなったら、マッシャーかお玉の底で大雑把にざくざく潰します（粒が残る程度）
コンソメを入れ溶かし加熱します
生クリームも加え更に温めます -
3
最後に塩・こしょうで調えて完成です
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- クリームスープ
NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン
★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ
★きのこホクト ヘルシーレシピ賞
★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン
★サッポロシルクエビス ２位ホワイトカレー 他
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生クリームでこってり美味しいサツマイモのほくほくスープです