ステンレス 無水鍋で作る ゆで卵の作り方 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 ２
- 塩 一つまみ
作り方
-
1
鍋に卵を入れて、被るほどの水を入れ塩も加えます
-
2
火をつけ蓋をして中火で茹でます
沸いて、蓋がコトコト噴いたら火を弱めて少ししてから止めます -
3
これで２０分程放置です
その後に、再び弱火をつけて蓋を取り湯を捨てて、卵を流水で洗います（殻が剥けやすくなります）
殻を剥き完成です。
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NOZAёMi
家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです
ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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tonokohimeko2012/12/26 20:57
殻が剥きやすいですね。明日、パンに乗せていただきまーす^_^ -
梨ボー2012/12/16 05:44
朝食用に作りました。無水鍋便利ですね～＾＾ -
momotarou12342012/12/13 17:47
簡単に茹で卵が作れて殻もキレイに取れました＾＾
レシピ感謝です☆
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