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新タマネギと大根のお味噌汁 ミックス味噌 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 新タマネギ

    1/4個

  • 大根

    輪切り1cm幅

  • ネギ

    少々

  • ミックス味噌

    30g

  • 400cc

  • ほんだし

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
新タマネギと大根のお味噌汁 ミックス味噌
  • 100円以下

新タマネギが甘くて美味しいですよ

作り方

  • 1

    鍋に水を入れ沸かします。
    大根を洗って皮を剥き、薄切りにしてから重ねて細切りにします

    タマネギは5mm幅にスライスします

    ネギはみじん切りです

  • 2

    鍋に大根・タマネギを入れ茹でます
    大根が透き通り柔らかくなるまでが目安です

    灰汁を取ります

  • 3

    ほんだし・味噌を入れて溶かします

    ネギも入れて軽く煮立ったら火を止め出来上がりです

きっかけ

美味しそうな芯タマネギをいれてみました

おいしくなるコツ

新タマネギを使うことで甘いお味噌汁になります

レシピID: 1100000986

公開日:2011.04.19

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2014.05.05

    美味しかったです!
    ご馳走様でした。

    作って頂き有難うございます♪気に入って貰え嬉しいです(*´∇`*)他のお料理のレポもお待ちしてます♪

    お返事を見る

  • 2013.10.07

    新玉ねぎじゃなくて、普通の玉ねぎですみません。
    美味しくいただきました(#^.^#)

    普通の玉ねぎで十分です(^-^)作って頂き有難うございます♪他のお料理のレポもお待ちしてますね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
新タマネギと大根のお味噌汁 ミックス味噌
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 妊婦さん

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