残り物で！サツマイモのチーズ＆クリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パスタを茹でます
   
   たっぷりの水＋大匙１の塩でグラグラ沸かし麺を放射状に投入し、時々かき混ぜて麺同士がくっつかないようにしながら茹でます

   

2. 2 ソーセージは縦２等分して斜めに切ります
   
   にんにくはすりおろす
   
   （キャベツは千切りにします）

   

3. 3 フライパンでソーセージ・にんにく・塩・コショウで弱火で焦げないように炒めます
   
   ソーセージに火が通ったら小麦粉を加え粉っぽさが無くなる迄炒めます
4. 4 ミルクスープ（牛乳）を少しずつ加えてその都度しっかりと混ぜとろみを出します
   
   最後にチーズを加えます

   

5. 5 すぐに堅めで茹で上げた麺を加え、混ぜてしっかりと絡めます

   

6. 6 お皿に盛って出来上がりです

   

7. 7 参考に
   
   さつま芋のミルクスープ煮
   レシピID:1100000921

   

8. 8 参考に
   
   キャベツのさっぱりサラダ
   レシピID:1100000922