マスタードドレッシングのオニオンスライスサラダ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
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1
玉ねぎをスライスして水にさらします
キャベツは洗って千切りにし、塩を少々かけて置きます -
2
ドレッシングを作ります
ボウルに調味料をすべて入れてよく混ぜます -
3
食事の10分程前に、②のボウルに水切りした玉ねぎを入れてよく混ぜ合わせます
お皿にキャベツを盛って、その上に乗せて出来上がりです
きっかけ
マスタードで洋風のオニオンスライスを作ってみました
おいしくなるコツ
玉ねぎの辛味を取る為に、水にさらす時間が長いほうが良いです (食事の準備の最初にすると良いでしょう) レモン汁があれば、②に少量入れるともっと美味しくなります
- レシピID:1100000910
- 公開日:2011/04/10
関連情報
- カテゴリ
- 玉ねぎ
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穀物酢でさっぱりしているので、メインがこってり料理の付け合せに合うと思います
市販のドレッシングが無くても十分いけますよ!