マスタードドレッシングのオニオンスライスサラダ レシピ・作り方

マスタードドレッシングのオニオンスライスサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
NOZAёMi
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混ぜるだけ簡単サラダです♪
穀物酢でさっぱりしているので、メインがこってり料理の付け合せに合うと思います

市販のドレッシングが無くても十分いけますよ!

材料(2~4人分)

  • 玉ねぎ 小1個
  • キャベツ 大2枚
  • 少々
  • 《ドレッシング》
  •  粒マスタード 大匙1/2
  •  マヨネーズ 大匙1/2程
  •  穀物酢 大匙2
  •  すりゴマ 大匙1/2
  •  黒こしょう 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎをスライスして水にさらします

    キャベツは洗って千切りにし、塩を少々かけて置きます
  2. 2 ドレッシングを作ります

    ボウルに調味料をすべて入れてよく混ぜます
  3. 3 食事の10分程前に、②のボウルに水切りした玉ねぎを入れてよく混ぜ合わせます

    お皿にキャベツを盛って、その上に乗せて出来上がりです

きっかけ

マスタードで洋風のオニオンスライスを作ってみました

おいしくなるコツ

玉ねぎの辛味を取る為に、水にさらす時間が長いほうが良いです  (食事の準備の最初にすると良いでしょう) レモン汁があれば、②に少量入れるともっと美味しくなります

  • レシピID:1100000910
  • 公開日:2011/04/10
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カテゴリ
玉ねぎ
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おかずの星2011 オニオンスライス サラダ 妊婦
料理名
マスタードドレッシングのオニオンスライスサラダ
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