辛ーい冷や奴 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 絹こし豆腐 2/1丁
- 辛いジャン:220g 小さじ2~3
- 黒ごま油:290g 大さじ2
- 塩 適宜
- 炒り白ごま 適宜
- ねぎ 適宜
作り方
- 1 辛いジャンにごま油をを加えて、ときのばす。
-
2
味をみながら塩を加える。
好みの大きさに切った豆腐にかけ、ねぎの小口切りと炒り白ごまをのせる。
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 辛ーい冷や奴
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