辛ーい冷や奴 レシピ・作り方

辛ーい冷や奴
楽天出店店舗:胡麻の山田製油
楽天出店店舗:胡麻の山田製油 楽天市場
つめた~く冷やした冷酒といただくと、いっそう辛味がひきたちます。

材料(2人分)

  • 絹こし豆腐 2/1丁
  • 辛いジャン:220g  小さじ2~3
  • 黒ごま油:290g 大さじ2
  • 適宜
  • 炒り白ごま 適宜
  • ねぎ 適宜

作り方

  1. 1 辛いジャンにごま油をを加えて、ときのばす。
  2. 2 味をみながら塩を加える。
    好みの大きさに切った豆腐にかけ、ねぎの小口切りと炒り白ごまをのせる。

きっかけ

胡麻を食べて健康に!

  • レシピID:1100000896
  • 公開日:2011/04/08

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
辛ーい冷や奴
楽天出店店舗:胡麻の山田製油
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