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抗酸化作用!糸のりと納豆の乗っけ丼 八丁味噌添え  レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 玄米(白米でOK)

    1.5~2杯

  • ★納豆

    1パック

  • ★付属のタレ

    一つ

  • ★糸青のり(海苔・アオサ・青のりでもOK

    少々

  • カツオ節

    一掴み

  • 糸青のり(2cm幅でちぎる)

    一掴み

  • 麺ツユ(醤油でOK)

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
抗酸化作用!糸のりと納豆の乗っけ丼 八丁味噌添え 
  • 100円以下

放射能(性物質)の人体への影響の中に活性酸素の増加があるらしいです(TV番組より)
だから、抗酸化作用が期待できる納豆を使って火も水も使わない丼を作ってみました

作り方

  • 1

    納豆に★のタレと細かくちぎった糸青のりを加えよく混ぜます

    混ぜてねばりをいっぱい出します

  • 2

    丼に温かいご飯を入れてその上にカツオ節・2cm幅にちぎった糸青のりを乗せます

    ふんわり豪快に乗せましょう☆

  • 3

    そこに混ぜた納豆を乗せて、八丁味噌を添え、麺ツユを少々垂らして出来上がりです

    頂く時は、全部混ぜてもお好みでOKです

きっかけ

火も水も使わない料理と言う事で・・・抗酸化作用も期待できる納豆を使って乗っけ丼にしてみました

おいしくなるコツ

納豆をしっかり混ぜて、豪快にカツオ節に糸青のりを使うことです♪

八丁味噌でいつもと違った納豆を楽しめると思います

☆納豆に味噌☆抗酸化作用を期待できる食品を沢山取れますよ♪

レシピID: 1100000865

公開日:2011.04.01

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関連情報

料理名
糸のりと納豆の乗っけ丼 八丁味噌を添えて
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん

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