【簡単!】いなり寿司の油あげの作り方 レシピ・作り方
材料(約4人分)
- 油あげ 14枚
- 水 400cc
- 砂糖 大匙2
- しょうゆ(麺つゆでもOK) 大匙3
作り方
-
1
油揚げの中を離し易くする為に、のし棒か菜箸で数回転がします
出来たら中央で二つに切り中を離します
簡単に袋状に出来ます♪ - 2 油あげをザルに並べ熱湯をかけて油抜きをします
-
3
軽く水切りをして、鍋に水・砂糖・醤油を入れて煮ます
汁気が無くなるまでしっかり煮ます
焦げ付かないように気をつけます - 4 後は、いなり寿司なら酢飯を詰めて出来上がりです♪
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