【便秘解消にも】サツマイモとえのきのお味噌汁 レシピ・作り方

【便秘解消にも】サツマイモとえのきのお味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
NOZAёMi
NOZAёMi
ほくほくのごろごろしたサツマイモのお味噌汁です。
食べるお味噌汁!美味しいです♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 サツマイモは、よく洗って汚い皮の部分を剥き1.5cm幅の輪切りにします。

    えのきは、2cm幅に切ります。

    ネギは縦半分に切ってからみじん切りにします
  2. 2 サツマイモのでんぷんを洗い落としてから鍋に入れます。

    火が通り色変わって来るまで茹でます。
  3. 3 柔らかくなったら、本だし・味噌を入れて溶かし、えのき・ネギを入れます。

    煮立たせたらおわんに盛って出来上がりです。

きっかけ

具が大きくごろゴロットしたお味噌汁が食べたくて作りました

おいしくなるコツ

サツマイモの皮をよく洗って、半分以上は皮が残るように使うことです。 ほくほくサツマイモと皮の食感がいいですよ♪

  • レシピID:1100000755
  • 公開日:2011/03/15
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
おかずの星2011 サツマイモ 具沢山 妊婦
料理名
サツマイモとえのきのお味噌汁
NOZAёMi
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る