鶏肉のガーリックバター焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鳥モモ肉は、１枚を２等分して皮にフォークなどで穴を開ける。両面に塩・黒コショウをふりかける。
- 2 フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、スライスしたにんにくを炒める。にんにくが茶色く色づいてきたら、いったん取り出す。
-
3
鶏肉４枚を皮を下にして焼いていく。焼き目がついたらひっくり返し、先ほどのにんにくを肉の上にのせて、蓋をして中まで火を通す。
- 4 最後にバターを５ｇずつ肉の上にのせて溶かして出来上がり。
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