菊菜の美容サラダ レシピ・作り方

菊菜の美容サラダ
  • 5分以内
  • 300円前後
ゆめころりん
ゆめころりん
やわらかい若い葉を使ってください!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 菊菜は穂先のやわらかい部分を摘み取って、ぬるま湯につけてシャキッとさせる
  2. 2 オリーブオイルと、レモン汁、塩を合わせておく
  3. 3 油揚げはフライパンでパリッとするまで焼き食べやすく切る。
    同じフライパンでじゃこをカラ炒りする。
    全て混ぜ合わせる

きっかけ

菊菜が好きなので、生で食べたかったんです!

おいしくなるコツ

冷水ではなく、ぬるま湯につけるのがポイント

  • レシピID:1100000681
  • 公開日:2011/03/06
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カテゴリ
春菊
関連キーワード
サラダ 簡単 節約 ヘルシー
料理名
菊菜のサラダ
ゆめころりん
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