おやつに！鬼まんじゅう レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもをよく洗い１ｃｍ角に切りザッと水洗いしザルで水を切ります
2. 2 ①をボールに移し砂糖を入れ混ぜます。そして３０分放置
3. 3 ３０分経つとこんなに水が出てきます。

   

4. 4 ③に小麦粉を入れよく混ぜ、蒸し器代わりのフライパンに蒸し器用の網などを入れ、その上にシリコンシート敷き、具を載せます

   

5. 5 ④に蓋をして湯気が出てから１０分蒸すと出来上がり！写真のように黄色くツヤツヤに出来上がります。

   

6. 6 適当な大きさに切るか手でほぐして召し上がれ(^O^)／