ルーいらず*節約ミルクスープ レシピ・作り方

ルーいらず*節約ミルクスープ
Billie777
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白菜をもりもり!たくさん食べられる!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 白菜→ざくぎり
    にんじん→いちょうぎり
    玉ねぎ→くし型ぎり
    野菜を刻んで、圧力鍋投入。
  2. 2 上から水を加え、ベーコンを野菜の上に乗せて、圧力鍋でおもりがふれたらすぐに火を止め放置。
  3. 3 圧力ピンが完全に下がったらブイヨン+牛乳+ローリエを投入。弱火でコトコト
  4. 4 なべに直接じゃがいもをすりおろし!しばらくコトコトするととろーんとしてきます。
  5. 5 最後にコーンを投入し、味を見て必要なら塩コショウで完成!

きっかけ

頂き物の白菜一玉…どうやって消費しようかな。圧力鍋で簡単スープ!

  • レシピID:1100000449
  • 公開日:2011/02/17
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スープ あったか 白菜 節約
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