板チョコのタルトケーキ レシピ・作り方
材料（１２人分）
作り方
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1
タルト生地の材料を、FP(メタルブレード)で混ぜ、粘土状になったら、中フライパンの底と、側面の 高さ2/3まではり付ける。
※ クッキングシートは敷きません。
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2
ワークボールを洗わずに、そのままチョコレートを入れて攪拌する。（粗みじん）
残りの材料を入れてさらに混ぜる。
- 3 フライパンに流し込み、インダクションレンジ（電磁調理器）プレート１６０度でタイマー３０分、またはタルトモード。（ガスの場合は弱火）
-
4
焼きあがったらフライパンを傾け、回りに隙間ができたら、落し蓋を当てて取り出す。
18cmの「木の落し蓋」を使うとキレイに取り出せます。
-
5
粗熱が取れたら、そのまま冷まし、冷めたらココアを振ります。
チョコとクリームの２層のタルトができあがり！
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