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塩ラーメンの残りスープ DE 中華丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
塩ラーメンの残りスープ DE 中華丼
  • 500円前後

ラーメンのスープが残った時にどうですか!味はラーメンスープだから抜群!お野菜たっぷりにしていかが♪

作り方

  • 1

    今回使用したのはこのインスタントラーメンです。

  • 2

    こんな感じに普通に作ったラーメンの残りスープを使います

  • 3

    まず、すりおろし生姜・野菜・ちくわ・豚肉は一口大に切り軽く炒める

  • 4

    ラーメンスープを入れて煮込む。灰汁が出てきたら取り除く

  • 5

    野菜・肉に火が通ったら塩で味を整え水溶き片栗粉でとろみをつける

  • 6

    ご飯の上にかけて茹で卵半分を乗せれば出来上がり!お好みでごま油をかけると風味がUPします

きっかけ

ラーメンの残りスープが勿体ないのでつくりました

おいしくなるコツ

ラーメンスープが少ない時には水を足してください。
味が物足りない時には鶏ガラスープを入れればOK!
野菜は家にあるものでOKですよ

レシピID: 1100000431

公開日:2011.02.15

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関連情報

料理名
中華丼
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単残りリメイク中華丼

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