ウエイパァーで★本格的野菜炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ ５枚
- 野菜（今回はパプリカ） 好きなだけ
- 豚肉 好きなだけ
- ウエイパァー 小さじ１
- 酒 小さじ２
- 醤油 少々
- 塩こしょう 少々
- ラード 約２ｃｍ
作り方
- 1 フライパンにラードを熱して、豚肉を炒める。
- 2 肉の色が変わったら、キャベツ、その他の野菜を入れる。
- 3 キャベツがしんなりしてきたら、ウェイパーを入れて全体にからませる。
- 4 酒、しょうゆ少々を入れ、酒のアルコールが飛ばす。最後に、塩コショウで味をととのえて出来上がり。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 野菜炒め
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