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ウエイパァーで★本格的野菜炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ウエイパァーで★本格的野菜炒め
  • 100円以下

野菜は、今回パプリカが余っていたので使いましたが、ピーマンや人参、もやし等なんでもOKです

作り方

  • 1

    フライパンにラードを熱して、豚肉を炒める。

  • 2

    肉の色が変わったら、キャベツ、その他の野菜を入れる。

  • 3

    キャベツがしんなりしてきたら、ウェイパーを入れて全体にからませる。

  • 4

    酒、しょうゆ少々を入れ、酒のアルコールが飛ばす。最後に、塩コショウで味をととのえて出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫の残りもので、簡単に本格的な味につくりました

おいしくなるコツ

ラード+ウエイパァーで本格的な野菜炒めの味に★

レシピID: 1100000403

公開日:2011.02.10

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関連情報

料理名
野菜炒め
料理用途
普段の料理

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