パリパリチキンのごまソース レシピ・作り方
- 約15分
楽天出店店舗：胡麻の山田製油
楽天市場
パリパリの皮がおいしそう・・・ ごまの香りと、酢を使ったソースが決め手。猛暑続きで夏バテ気味のとき、運動の後で食がすすまないときにぜひお試しください。
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉の余分な脂身をとりのぞき、身の厚い部分は 切り開いて、厚みが均一になるようにし、全体をフォークで突いて、塩、コショウをふる。
-
2
皮の部分に金ごま油を軽くぬり（一枚あたり大さじ1/2ほど）、200度のオーブンで約15分焼く。 （両面焼きグリルなら、中火で約10分）皮がパリパリに焦げたらできあがり。
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3
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- パリパリチキンのごまソース
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こんにちは！
胡麻の山田製油と申します。
カンタン！おいしい！ごまレシピを掲載しています。
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