シンさんのケチャップごはん レシピ・作り方

シンさんのケチャップごはん
  • 1時間以上
  • 500円前後
シンさん2011
シンさん2011
忙しい日の夕食はこれを卵でくるんでオムライスに決まり!!

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 お米を洗い、ざるにあげて30分ほど置いておく。
  2. 2 炊飯器に1の米、ケチャップ、塩コショウ、コンソメスープの素を入れ、3合より少なめの水加減をする。
  3. 3 2にみじん切りにしたたまねぎと人参、細かく切った鶏肉を入れ、炊飯器のスイッチポンッ!!
  4. 4 ご飯が炊き上がったら、すぐにバターを加えて完全に溶けるまで混ぜる。塩が足りなければ足す。

きっかけ

3合以上のご飯をフライパンで炒めるのは結構な重労働。それなら炊飯器で炊き込んでしまおう!

おいしくなるコツ

野菜から水が出るので、水加減を少なめにした方がパラッとしたご飯が炊き上がります。最後に入れるバターが美味しさのヒミツ。このまま食べたり、オムライスにしたり、ホワイトソースをかけたりお好みでどうぞ。

  • レシピID:1100000293
  • 公開日:2011/02/02
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カテゴリ
その他のピラフ
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ケチャップライス オムライス 炊飯器 簡単
料理名
ケチャップライス、チキンライス
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