簡単！ささみ磯辺揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏ささみ 7本～10本
- ▲塩・こしょう 適宜
- ▲お酒 大さじ1
- ＊小麦粉 1/2カップ（100g）
- ＊片栗粉 大さじ2
- ＊ベーキングパウダー 小さじ1/2
- ＊青のり 大さじ1
- ＊顆粒だしの素 小さじ1/2
- ＊水 1/2カップ強
- ＊お酒 大さじ1
作り方
- 1 ささみは筋をとり、1本を半分くらいにそぎ切り。▲塩・こしょうをして、▲お酒をふっておく。
-
2
＊をボールに入れ混ぜ混ぜ～♪
揚げる前に、ささみに小麦粉（分量外）をまぶしても･･･よい！まぶさなくてもよい(笑) - 3 天ぷらを揚げるように、熱した油でカラッとあげたら出来あがり♪
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- ささみ磯辺揚げ
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