レンコンのきんぴら。 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 レンコンは薄切りにして水にさらす。人参はいちょう切り。
- 2 レンコンを水切りし、フライパンに油を熱し、レンコン、人参を炒める。レンコンが透き通ってきたら、☆を入れ、汁気を飛ばす。
- 3 かつおぶし、ごま、輪切り唐辛子を入れて炒め上げる。
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