オクラ納豆ネバネバ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 炊きたてご飯 160g〜(丼1杯)
- 納豆 1パック
- ボイル済みのオクラ(輪切り) 2本
- タマゴ 1個
- かつお節 ひとつまみ
- 白ごま 少々
- めんつゆ(濃縮3倍) 大さじ1+小さじ1/2
作り方
-
1タマゴ
卵黄と卵白を
わけておきます -
2ボウルに
納豆
(付属のタレとカラシも入れる)
卵白
をいれて
100回以上
馴染むまで混ぜます -
3馴染んできたら
オクラ
かつお節
も入れて
しっかり混ぜます
混ぜたら
オクラ納豆出来上がり♬ -
4馴染んできたら
丼に
ご飯の盛り付けます -
5ご飯の上に
オクラ納豆
卵黄(ド真ん中におく)
めんつゆ
白ごま
を順番にのせて
出来上がり〜
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関連情報
- 料理名
- オクラ納豆丼
お月見ちゃん(ものすごく遅くなります)
2022年10月始めました。
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ネバネバ丼作ります