大根の葉De味噌汁 レシピ・作り方

大根の葉De味噌汁
  • 約30分
  • 100円以下
お月見だんご(遅くなります)
お月見だんご(遅くなります)
立派な大根の葉っぱで
お味噌汁作ります。

材料(2~3人分)

  • 大根の葉っぱ(食べやすいように幅切り) 65g
  • ☆大根(いちょう切り) 90g
  • ☆水 600ml
  • ☆昆布だし(顆粒タイプ) 8g
  • 減塩味噌 大さじ1
  • 白味噌 大さじ1/2

作り方

  1. 1 お鍋に
    ☆材料をいれます。

    火を付けて

    大根に
    火が通るまで煮込みます。
  2. 2 大根に
    火が通ってきたら

    大根の葉っぱもいれて

    火が
    通るまで煮ます。
  3. 3 全体に
    火が通ってきたら

    減塩味噌
    白味噌

    を溶かし入れて

    馴染んできたら
    出来上がり!!

きっかけ

立派な大根の葉がついてたので お味噌汁作ってみました!

おいしくなるコツ

調味料などは お好みで調整してください。

  • レシピID:1090056634
  • 公開日:2026/02/09
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カテゴリ
大根の味噌汁血圧が高めの方
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大根 減塩味噌 大根の葉 白味噌
料理名
大根の葉De味噌汁
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