なめ茸入り！卵とじうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- なめ茸(ゆかり味) 大さじ1〜
- 冷凍うどん(解凍済み) 1玉
- ヒガシマルうどんスープ(粉末) 1袋
- 水 250ml
- タマゴ(割りとく) 1玉
- 天かす 大さじ１〜
- 刻みネギ 大さじ2
作り方
-
1
今回使用した
なめ茸です！
ゆかりちゃん味♪
普通の
なめ茸でもOKです！
-
2
お鍋に
水を入れて
2分〜沸騰させます。
沸騰したら
ヒガシマルうどんスープ
を入れて溶かします。 -
3
溶けてきたら
冷凍うどん
を入れて馴染ませます。
馴染んできたら
タマゴを
まわし入れます。
タマゴが
お好みの硬さになったら
器に
盛り付けます。
-
4
なめ茸
刻みネギ
天かす
をのせて
出来上がり〜
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- なめ茸入り！卵とじうどん
お月見だんご(今週は遅くなります)
ゆっくりとお邪魔します！
平凡な主婦！
2022年10月始めました。
YouTube
2つチャンネルあるんですが
1つしか載せれないみたいです。
お月見ちゃんの日常
https://www.youtube.com/channel/UCV-MiDIvI7fFnq74F5HxYgg
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うどん作ります。