残ったざるそばで！和風焼きそば レシピ・作り方
材料（1〜人分）
- 乾麺 ざるそば 100g
- 水 1L
- ソーセージ(斜め幅入り) 1本
- ピーマン(千切り) 1個
- しめじ(軸を切り落としほぐす) 30g
- えのき(軸を切り落としほぐす) 20g
- ◯焼きあごだし 小さじ2
- ◯めんつゆ ひとまわし
- サラダ油 少々
- ごま油 少々
作り方
-
1
お鍋
水を入れて
沸騰させます。
乾麺ざるそば
をいれて
湯がきます。 -
2
火が通ってきたら
ザルにあげて
流水で洗います。
しっかり
水切りします。 -
3
熱したお鍋に
サラダ油をひきます。
ソーセージ
ピーマン
しめじ
えのき
を順番に炒めます。 -
4
火が通ってきたら
手順2をいれて
更に
混ぜ炒めます。 -
5
◯調味料
を入れて
更に混ぜ炒めます。
馴染んできたら
最後に
ごま油をまわしいれて
混ぜ炒めます。
馴染んできたら
出来上がり〜！
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お月見ちゃん(かなり遅くなります)
2022年10月始めました。
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和風焼きそば にしてみました！