黒舞茸とほうれん草でガーリックマヨたまご炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- タマゴ(割りといておきます。) 1個
- 黒舞茸(軸を切り落とし手で割く) 80g
- ほうれん草(幅切り) 60g
- マヨネーズ 大さじ2
- チューブにんにく 小さじ1/2
- 減塩醤油 小さじ1
- 塩・あらびきコショウ 少々
作り方
-
1
熱した
フライパンに
マヨネーズを
いれます。
マヨネーズが
柔らかくなってきたら
黒舞茸
ほうれん草
を入れて
火が通るまで炒めます。 -
2
全体に
火が通ってきたら
フライパンの
空いているところに
タマゴを
流し入れます。
スクランブルエッグを
作るように炒めたら
全体を
混ぜ炒めます。 -
3
全体が
馴染んできたら
チューブにんにく
減塩しょうゆ
を入れて
更に炒めます。
最後に
塩・あらびきコショウで
味を整えたら
出来上がり〜
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お月見だんご(ゆっくり投稿)
ゆっくりと
レポートをお邪魔しようと
思ってます！
今後も
よろしくお願いします
たぶん…
来年に検査かも(泣)
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2022年10月始めました。
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-
Anoa2025/06/26 14:47
お月見だんごちゃん、こんにちは〜♪
マヨネーズで旨味up❣
菌活してこの蒸し暑さを乗り切らなくちゃね☘
美味しいレシピありがとうございます
(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)ෆ。
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ほうれん草
ガーリックマヨで
たまご炒め作ります。