きのこのお吸い物 レシピ・作り方

材料(2人分)
- ほうれん草(軸を切り落とし幅切り) 1株
- ☆しめじ(軸を切り落とし手でほぐす) 46g
- ☆エリンギ(軸を切り落とし幅切り) 50g
- ☆水 400g
- ☆昆布だし(顆粒タイプ-) 〜4g
- ☆しょう油 1/2
- ☆みりん 小さじ1
作り方
-
1
お鍋に
☆材料を入れます。
火をつけて
火が通るまで湯がきます。
火が
通ってきたら
ほうれん草も入れて
更に湯がきます。 -
2
火が通り
なじんできたら
出来上がり〜
きっかけ
お吸い物が食べたくて(^^)
おいしくなるコツ
◯しょう油 濃口を 使用しましたが 薄口でも OKです。 ◯きのこ お好きなのでOKです(^^)
- レシピID:1090056243
- 公開日:2025/02/14
関連情報
- 料理名
- きのこのお吸い物

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つくったよレポート(1件)
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アヤアヤコ2025/03/14 18:00美味しいです(^-^)
きのこでお吸い物!