カツ丼 レシピ・作り方

カツ丼
  • 約30分
  • 300円前後
お月見だんご(ゆっくりになります)
お月見だんご(ゆっくりになります)
市販のとんかつ(手作りOK)

カツ丼作ります!

お写真・・・
お味噌汁の器がwww

お味噌汁いれてないのに
全然気づかなかったです(笑)

材料(1人分)

  • ご飯 どんぶり1杯
  • 市販のとんかつ(手作りOK) 1枚
  • タマゴ 2個
  • 刻みネギ ひとつまみ
  • *玉ねぎ 70g
  • *水 100g
  • *ほんだし 小さじ1
  • *減塩醤油 大さじ1
  • *めんつゆ 大さじ1
  • *みりん 大さじ1
  • *きび砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 ◎市販のとんかつ

     電子レンジで
     温めておきます。

     お好みで
     幅切りに切ります。
  2. 2 ◎タマゴ

     1個は
     卵黄と卵白にわけます。

     卵白は
     残りのタマゴと
     一緒にしてまぜます。

     卵液にします。
  3. 3 どんぶり鍋に

    *の材料を

    全て入れて
    火をつけます。

    玉ねぎに
    火が通るまで
    煮ます。
  4. 4 玉ねぎに
    火が通ってきたら

    とんかつをのせて

    出汁が
    染み込むまで煮ます。
  5. 5 卵液を
    まわし入れます。

    お好みの
    硬さになるまで
    火を通します。
  6. 6 丼に

    ご飯
    手順5
    真ん中に卵黄
    刻みネギ

    順番にのせて
    出来上がり〜

きっかけ

旦那が カツ丼をガッツリ食べたい!

おいしくなるコツ

調味料は お好みで調整してください。

  • レシピID:1090056076
  • 公開日:2024/11/12
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カテゴリ
カツ丼めんつゆ玉ねぎ
関連キーワード
カツ丼 めんつゆ 玉ねぎ タマゴ
料理名
カツ丼
お月見だんご(ゆっくりになります)
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/11/22 17:17
    カツ丼
    お月見だんごさん♪卵たっぷり贅沢なカツ丼ですね ̳•̥ ̫• ̳♡お味噌汁✧˖°ww꒰๑•‧̮ૣ•ૣ๑꒱♡あつあつを飲めますネ( ◕‿ ‹๑)‎♪

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