切り干し大根の明太バター炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 切り干し大根は洗い、水でもどしておく。
- 2 野菜は食べやすい大きさに切っておく。もどした切り干し大根も同様に切っておく。
- 3 フライパンにバターを入れ、溶けたらにんにくチューブを入れ、野菜を炒める。
- 4 野菜に火が通ったら調味料●を入れる。最後に明太子を入れ、混ぜる。
- 5 味がととのったら器に盛り、お好みでトッピングをのせて完成!
きっかけ
余って消費期限が近い明太子をどうにか美味しく食べたく、加熱しても美味しいレシピを考えました。
おいしくなるコツ
明太子は予めほぐしておいたら具に混ざりやすいです。
- レシピID:1090053009
- 公開日:2022/06/08
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